铝箔纸的正确使用方法是什么?
铝箔纸使用时要分清正反，光亮为正面，哑光为反面。由于哑面反射的光较少，向外吸热量较多，所以包裹食物时应哑光面来接触食物，亮光面露在外面。此外，应尽量避免接触酸性和碱性比较强的调料或食物。比如醋、柠檬、小苏打等，以免发生化学反应，生成铝盐。
铝箔纸可以放微波炉使用吗?
铝箔可以放在微波炉里面加热，但一定要是微波炉专用铝箔，包装上会标明，超市有售。厚箔是厚度为0.1～0.2毫米的箔;单零箔是厚度为0.01毫米和小于0.1毫米的箔;双零箔是厚度小于0.01毫米的铝箔。
硬质箔：轧制后未经软化处理(退火)的铝箔，不经脱脂处理时，表面有残油。因此硬质箔在印刷、贴合、涂层之前必须进行脱脂处理，如果用于成形加工则可直接使用;
半硬箔：铝箔硬度(或强度)在硬质箔和软质箔之间的铝箔，通常用于成型加工;
软质箔：轧制后经过充分退火而变软的铝箔，材质柔软，表面没有残油。目前应用于大多数领域，如包装、复合、电工材料等。
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